wie zijn wij

Op 10 augustus 2000, het naamfeest van de patroonheilige van de koks, opende Patrasche in Hoboken voor het eerst de deuren. Sindsdien is Patrasche een begrip bij liefhebbers van de smakelijke seizoenkeuken.

Laat u verleiden door de Belgische troeven die chef-koks en biersommeliers Kim Scharlaeken en Lieve Van Gils volop uitspelen: gastronomie van eigen bodem, kraakverse groenten en vooral bier en beer pairing.
Restaurant Patrasche is een adres voor fijnproevers. Een plaats ook waar het aangenaam toeven is. Het interieur met houttinten straalt warmte uit. De open keuken op het eerste verdiep: letterlijk haute cuisine.

Kom binnen wanneer het u uitkomt. De keuken is flexibel. Bistronomie, sharing en Belgische klassiekers met een twist zijn de hoofdingrediënten van het bijzondere Patrashe-verhaal. Het concept slaat aan, niet alleen bij fijnproevers uit Hoboken, Antwerpen, Schilde, Schoten, ’s-Gravenwezel en de Kempen maar uit heel Vlaanderen.

 

Menu

brunch

lunch

Elke middag tussen 12 & 14 uur serveren we U ons lunchmenu met voor- & hoofdgerecht
….. 18,00 Vraag na aan onze ober(s) of bekijk ons suggestiebord.

U bent een vertegenwoordiger of een ondernemer met weinig tijd? Kies dan voor de fast lunch van Patrasche: een zakenlunch met licht verteerbare smaakbommetjes.
Een vast menu met gezonde producten van de dag, verrassend gebracht. Een popcorn van aardappeltjes bijvoorbeeld. Of (andere suggestie?)
Omdat u weinig tijd hebt, krijgt u uw fast lunch snel geserveerd. EEN TIP: reserveer uw zakenlunch online en u verliest nog minder kostbare tijd.

BESTEL UW LUNCH ONLINERESERVEER EEN TAFEL

Menu

voorgerecht

Voorgerechten

Huisbereide kaaskroketjes met brie de Meaux €14,50

Knapperige salade en opgelegde rozijnen

Ganzenlever €17,50

Huisbereid, geparfumeerd met Eau-de-vie de Bières Belge, begeleid door rode vruchten

Rivierpaling in’t groen €17,50 / 23,50

Kruidensalade en aioli

Huisgemarineerde en huisgerookte zalm €16,50

Macedoine van groenten, bietjes en radijsjes, mierikswortelroomsaus en opgelegde uitjes

Carpaccio van rund €14,50

Eigentijds en eigenzinnig

Carabinero (reuzengarnaal) €19,50

Opgelegde tomaatjes, zure uitjes & room, pistachenootpesto

Vissoep €12,50

Stevige vissoep verrijkt met het aanbod Petit Bateau (dagvangst) van de kleine Bretoense vissersvloot

hoofdgerechten

Varkenswangen€23,50

Stoverij met witbier

Black Angus 6 rib €26,50

Gebakken met fleur de sel, pepersausje geparfumeerd met cognac en frietjes

Duif uit Anjou€32,50

Tartiflette van aardappel, rode wijnsaus en groene asperges

Kalfzwezerik€26,50

Krokant gebakken met een sausje van sinaasappel en kaneel

Wilde zeebaars €26,50

Zacht gepocheerd met mosselen, kervel en whisky

Rivierpaling in’t groen€23,50

Kruidensalade en aioli

Noordzeetong €27,50

Grijze garnalen, champignons en truffel

Black Angus Hamburger €19,50

Smeltende oude kaas, gekonfijte tomaat en opgelegde ui, peperroomsausje & frietjes

 

Streetfood & Snacking

Maandag tot en met vrijdag
Menu’s worden geserveerd voor gans het tafelgezeldschap!

Hamburger pulled porc€9,50

Classic geserveerd met onze beruchte black buns en sweet relish

Hamburger cheddar and meat€9,50

Classic geserveerd met onze beruchte black buns en bbq qaus

I Love Taco €9,50

Kort gebakken steak en chimichuri saus

Sweet and sticky lemon chicken wings€9,50

Ruccola salade

Fish and chips €9,80

Knapperige roquettesla en home made tartare saus

Hot dog ‘patrasche style’ €8,50

Culinaire versie van de hot dog met verse worst op de gril en verfijnde topping

Friends of the streetfood

Portie frietjes €3,50
Kroketjes van purpere aardappel €4,50
Xtra salade met groentjes €4,20

 

Nagerechten & sweets

Desserts en nagerechten worden de gehele dag geserveerd, Vieruurtjes en Sweets worden enkel geserveerd tussen 14 en 17 uur.

Vieruurtjes & sweets

Geserveerd tussen 14 en 17 uur.

Pannekoeken €4,50
Suzette Pannenkoeken met roomijs. €7,50
Verloren Brood “Patrasche Style” €7,50
Appelgebak met ijs en slagroom €3,50
Vanille Roomijs. €5,50
Kinderijs €2,50

desserten

Geserveerd gans de dag door

Aardbei romanoff € 8,50
Moelleux van chocolade€8,50
Degustatie van kazen gerijpt op bier €11,50
Geuze wafels met rood fruit€9,80
Dame blanche €9,80
Crème brûlé €6,50

Heeft u een bedrijf in of rond HOBOKEN?
Wij verzorgen graag dagelijks een fantastische lunch.

Elke middag tussen 12 & 14 uur serveren we U ons lunchmenu met voor- & hoofdgerecht + nagerecht aan € 22,50
de fast lunch: voor & hoofdgerecht of hoofdgerecht & dessert aan 18,50


broodjes in take away kan je online bestellen.

BESTEL ONLINE UW TAKE AWAY
 

bier-cocktails

verfrissend en verrassend

Bier is een passie van Patrasche. Noem het gerust een bierparadijs. Kim en Lieve herwaarderen onze Belgische trots én brengen het heerlijk gerstenat van ambachtelijke brouwers van over heel de wereld tot bij u. Met meer dan 270 bierstijlen op de kaart en vermeldingen in tal van biergidsen – zoals de Beer Guide – trekt Patrasche een wereldpubliek aan.

Grand Café Patrasche staat voor bierbelevingen en -ontdekkingen. Voor elke smaak, moment en gerecht vinden de biersommeliers een geschikt biertje. Vooral de soorten geuzes hier zijn indrukwekkend. Ja, zelfs bij de zondagsontbijten van Patrasche duiken ze op. Laat u verrassen.

Bekijk onze drankenkaart!

Reserveer

Vul het onderstaande reservatieformulier, stap voor stap, volledig in om een tafel te reserveren.
 

Contact

Grand café & restaurant patrasche

Een tafel reserveren? Info nodig? Een bijzonder biertje?
Contacteer Patrasche / Catering Concepts.

Kioskplaats 54
2660 Antwerpen (Hoboken)
03 828 04 48
info@patrasche.be

OPENINGSUREN:
Donderdag – vrijdag: 11:00 – 22:00 uur
Zaterdag – maandag: 09:00 – 22:00 uur
Dinsdag – woensdag: gesloten

Bestel uw lunch online. Klik hier voor meer informatie.

Kom eens een kijkje nemen in onze POPUP STORE M’NU of bestel ONLINE. Klik hier voor meer informatie.

Kom eens een kijkje nemen in onze POPUP STORE M’NU of bestel ONLINE. Klik hier voor meer informatie.

Gallerij